มรส.เพิ่มค่าสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสมุนไพร

09 ม.ค. 2562 / adminDE
มรส.เพิ่มค่าสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสมุนไพร

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ลงพื้นที่ชุมชน ต.ท่าขนอน อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร ซึ่งเป็นกิจกรรมหนึ่งในโครงการพัฒนาประสิทธิภาพการแปรรูปผลิตภัณฑ์การเกษตร

ผศ.สุรินทร์ สมณะ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กล่าวว่า จ.สุราษฎร์ธานี มีผลิตผลทางการเกษตรที่สำคัญ มีส่วนเสริมความมั่นคงทางอาชีพและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี เป็นแหล่งผลิตขมิ้นชันที่มีคุณภาพดีที่สุดในประเทศไทย เป็นพืชที่มีสารชีวภาพที่มีคุณภาพเหมาะที่จะใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางและยาสามัญประจำบ้าน ดังนั้นการสกัดสาระสำคัญจากพืชดังกล่าว เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับพืชสมุนไพรเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์นานาชนิด เพิ่มช่องทางประกอบอาชีพ และ รายได้ของชุมชนท้องถิ่น และมีส่วนส่งเสริมให้ชุมชนมีความเข้มแข็ง มั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืนทางด้านเศรษฐกิจ

ด้าน ดร.ลักษมี ชัยเจริญวิมลกุล อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรภ.สุราษฎร์ธานี ตัวแทนผู้รับผิดชอบโครงการพัฒนาประสิทธิภาพการแปรรูปผลิตภัณฑ์การเกษตร กล่าวว่า โครงการนี้เป็นการบูรณาการระหว่างการเรียนการสอน งานวิจัย และการบริการวิชาการเข้าด้วยกัน ดังนั้นอาจารย์ นักศึกษา และประชาชนในท้องถิ่นจะได้มีโอกาสทำงานร่วมกันเกี่ยวกับการพัฒนาพืชสมุนไพร ตั้งแต่การเพาะปลูก ดูแลรักษา การสกัดสารสำคัญ การทำผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการนำไปใช้อย่างถูกวิธี การจำหน่ายทั้งวัตถุดิบผลผลิตทางการเกษตร และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้ ผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชนและบุคคลทั่วไปที่มีความสนใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์พืชที่มีอยู่ในจังหวัด และศึกษาการสกัดสารสำคัญ ปริมาณ และความบริสุทธิ์ของสารสกัด รวมถึงการพัฒนาการใช้สารสกัดเป็นองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าจากพืชสมุนไพร

บทความที่เกี่ยวข้อง

ทัพบก ระดมฉีดน้ำต่อเนื่อง แก้ปัญหาฝนละออง

ทบ. ระดมฉีดน้ำแก้ปัญหาฝุ่นละอองต่อเนื่อง บริเวณพื้นที่รอบเขตพระราชฐาน ถนนราชดำเนิน ถนนพิษณุโลก และพื้นที่กรุงเทพมหานคร วันนี้ ( 29 ม.ค. 2562 ) ที่ เจ้าหน้าที่ทหารจากแม่ทัพภาคที่ 1 นำรถไปฉีดพ่นละอองน้

อ่านบทความนี้

กทม.-ปริมณฑลวิกฤติ ฝ่นมลพิษพุ่ง ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ

ทม.-ปริมณฑลวิกฤติ ฝ่นมลพิษพุ่ง ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ คพ.จ่อทำฝนหลวงช่วย กรีนพีซยกอันดับ9โลก กรมควบคุมมลพิษเผยสภาพอากาศกทม. ยังอยู่ในระดับส่งผลกระทบต่อสุขภาพ มี 19 พื้นที่ริมถนนที่ปริมาณฝุ่นเกินค่าม

อ่านบทความนี้

กระทบสุขภาพ! ปริมาณฝุ่นละออง PM 2.5 ค่าเกินมาตรฐาน 37 จุด

กรมควบคุมมลพิษ เผยสถานการณ์ฝุ่นละออง PM2.5 พื้นที่ กทม.-ปริมณฑล ระดับบนมวลอากาศเย็นกว่าสิ่งแวดล้อมจะกดอากาศที่อุ่นกว่าไว้ ทำให้อากาศไม่สามารถลอยตัวขึ้น คุณภาพอากาศโดยรวมยังคงอยู่ในระดับ “เริ่มมี

อ่านบทความนี้