กรุณารอสักครู่...
Close
กะปิโชคพยัพพฤกษ์
บ้านคลองคต จังหวัด
กะปิเคยโชคพยัพพฤกษ์
กะปิเคยของฝากขึ้นชื่อจากบ้านคลองโคลน แหล่งผลิตกะปิที่คุณภาพและราคาย่อมเยา
เน็ตประชารัฐ
เน็ตประชารัฐ
ที่มาของ
กะปิเคยของฝากขึ้นชื่อจากบ้านคลองโคลน แหล่งผลิตกะปิที่คุณภาพและราคาย่อมเยา 

ผลิตภัณฑ์กะปิ เป็นเครื่องปรุงรสที่คนไทยส่วนใหญ่มักนำมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติอาหารที่ดีขึ้น ทำให้กะปิเป็นเครื่องปรุงรสของอาหารหลายๆ อย่าง โดยเฉพาะอาหารทางภาคใต้ แต่ใครจะรู้ว่า หนึ่งในแหล่งผลิตกะปิที่คุณภาพนั้นมาจากคลองโคน ใครได้แวะเวียนผ่านมาเป็นต้องซื้อเป็นของฝากหลายๆ กระปุก
จุดเด่น
กะปิโชคพยัพพฤกษ์ คลองโคน
กว่าจะมาเป็นกะปิเคย
ส่วนผสมของกะปิเคย เริ่มต้นจากการผสม เคยสด กับ เกลือสมุทร ในอัตรา 10:1 และนำไปตากแดด ทิ้งไว้เป็นเวลา 3-4 วันจนได้ที่ จากนั้นจึงนำมาคัดกรองสิ่งสกปรกที่อยู่บนกะปิด้วยตะแกรง หลังจากนั้นก็นำมาคลุกเคล้า ผสมกันระหว่างเคยเก่าและเคยใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่พอเหมาะ จากนั้นนำมาหมักไว้หนึ่งเดือนเต็มๆ เพื่อให้กลิ่นคาวหาย และมีกลิ่นหอมกรุ่นมาแทน ตักใส่บรรจุภัณฑ์เพื่อนำออกมาขายได้แล้ว
กะปิโชคพยัพพฤกษ์ คลองโคน
"เคย"

เคย ถือว่าเป็นสัตว์น้ำที่มีการจับในพื้นที่คลองโคนจำนวนมากมาย ฤดูการจับเคยมีอยู่ 2 ช่วงใน 1 ปี ช่วงแรกระหว่างเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ และช่วงที่สองระหว่างเดือนมีนาคมถึงเดือนกรกฎาคม
ซึ่งวิถีชาวบ้านคลองโคนจะคุ้นเคยกับการทำกะปิเคยอย่างมาก จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ขึ้นชื่อ และมีให้เลือกซื้อหาได้ง่าย ในราคาที่ย่อมเยา

เสียงจากผู้ใช้จริง
test
กะปิอร่อยมากครับ มาทีไรเป็นต้องซื้อกลับตลอด
Nattawut
สินค้าอื่นๆ
บ้านหัวสวน
น้ำดื่มหัวสวน
น้ำดื่มหัวสวน บ้านหัวสวน
อ่านเรื่องราว
ชุมชนโนนกระสังฆ์
ข้าวไรซ์เบอรี่
ข้าวไรซ์เบอรี่ หมู่บ้านโนนกระสังฆ์
อ่านเรื่องราว
บ้านคีรีวง
สบู่มังคุด
สบู่มังคุด กลุ่มบ้านสมุนไพรคีรีวง
อ่านเรื่องราว
หมู่บ้านสำโรง
ผ้าขาวม้า บ้านสว่าง
สินค้าโอท็อป ผ้าขาวม้า บ้านสว่าง ตำบลท่าสว่าง จังหวัดสุรินทร์
อ่านเรื่องราว
บ้านคำมืดใต้
เเผ่นกันกระเเทกรังไหม
แผ่นกันกระแทกกันกระสุน ทำจากเส้นไหมมีความยืดหยุ่น ทำให้ลดการกระแทก
อ่านเรื่องราว
เน็ตประชารัฐ
ดูเรื่องราวชุมชน
บ้านคลองคต
จังหวัด
ดูเรื่องราวชุมชน