กรุณารอสักครู่...
Close
Highlight Image for Mobile - แม่บุญให้ไข่เค็มไชยา สุราษฎร์ธานี
ชุมชนบ้านปากน้ำกะแดะ จังหวัด
แม่บุญให้ไข่เค็มไชยาแท้ 100%
แม่บุญให้ไข่เค็มไชยาแท้ 100%
เน็ตประชารัฐ
เน็ตประชารัฐ
ที่มาของ

วรนิจ สงนุ้ย หรือคุณก้อยลูกสาวผู้สืบทอดกิจการไข่เค็มแม่บุญให้กล่าวว่าไข่เค็มแม่บุญให้มี 2 ชื่อ คือชื่อไทยคือไข่เค็มแม่บุญให้และชื่ออิสลามคือซารีน่า เป็นการรวมกลุ่มของชุมชนในตำบลเลม็ด อำเภอไชยา ซึ่งเลี้ยงเป็ดเอง โดยเป็ดที่เลี้ยงได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์เพื่อให้ไข่แดงมีขนาดใหญ่และอร่อย โดยเป็ดที่เลี้ยงจะได้รับอาหารคือหัวกุ้งและเปลือกหอย โดยไข่ที่จะนำมาทำไข่เค็มจะต้องเป็นไข่เบอร์ 0 ขนาดใหญ่คัดพิเศษ 

สำหรับการทำไข่เค็มนอกจากไข่เป็ดคัดพิเศษแล้ว ยังมี ดินจอมปลวก ขี้เถ้าแกลบ เกลือ น้ำ
คนให้เข้ากันตามอัตราส่วน 3 ต่อ 1  นำพลาสติกหรือฝาอะไรก็ได้ปิดปากโหลให้มิดชิดที่สุด ดองทิ้งไว้ 21 วัน แค่นี้ก็ได้ไข่เค็มนำมาต้มกินได้


สามารถหาซื้อไข่เค็มแม่บุญให้ได้ที่ขายจำหน่ายของฝากใน จ.สุราษฎร์ธานี และ คุณก้อยยังได้ขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้าผ่านทางออนไลน์ Facebook หรือ 095-0389083 

โดยราคาไข่เค็มอยู่ที่

ไข่เค็มดิบ ราคาขาย 13 ฟอง 100 บาท / 6 ฟอง 50 บาท / 4 ฟอง 35 บาท 
ไข่แดง ราคาขาย 12 ฟอง 100 บาท 
ไข่เค็มต้มสุก ราคาขาย 12 ฟอง 100 บาท / 6 ฟอง 50 บาท 

สินค้าอื่นๆ
ชุมชนบ้านปากน้ำกะแดะ
ถุงมือผ้าเคลือบยางพารา
ถุงมือผ้าเคลือบยางพารา ส่งเสริมเกษตรกรชาวสวนยาง ให้มีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมั่นคงและถาวร
อ่านเรื่องราว
เน็ตประชารัฐ
ดูเรื่องราวชุมชน
ชุมชนบ้านปากน้ำกะแดะ
จังหวัด
ดูเรื่องราวชุมชน